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10 Claves ambientales para un Chile sostenible e inclusivo’ (PNUD)

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Modelo Educativo Umce

El nuevo modelo educativo de la Universidad Metropolitana de Ciencas de la Educación, ha incluido el compromiso con la Educación Ambiental.

Destacamos:
Modelo Educativo UMCE Mayo 2016
Extractos:
Destaca pag. 9
2.1 Referentes del Modelo Educativo.
“El Modelo Educativo de la UMCE se apoya en una serie de fundamentos orientadores de sus procesos formativos, en el marco de un contexto definido como complejo y dinámico, en que se cruzan urgencias sociales, medioambientales, de salud y las necesidades de una formación profesional que recoja y trascienda aquellos requerimientos.”

2.1.1 Referentes Filosóficos
Destaca pag. 1o párrafo nº1
“…..Asimismo, se trata también de una apertura que sustenta la adopción de buenos hábitos basados en un comportamiento ambientalmente responsable en la comunidad universitaria de modo que vayan generando un cambio hacia la sustentabilidad y cuidados del medio ambiente.

Destaca pag. 1o párrafo nº2
“El Modelo educativo concibe la Educación como un proceso de formación y transformación de los sujetos a partir de la convergencia y síntesis crítica entre la cultura que ellos van construyendo desde su contexto y aquella que es aportada por el conocimiento formal. Se trata de un proceso en el que el sujeto va resignificando su identidad y proyecto de vida en el marco de los valores que sustentan la convivencia, la solidaridad, la participación deliberativa, la dignidad de las personas, el respeto por los derechos esenciales, la valoración del medio ambiente, su conservación, protección y la responsabilidad frente a su desarrollo sustentable”

Destaca pag. 18 párrafo nº2
3.5. Principio de Proyectividad:
“…..Desde esta perspectiva, la proyectividad se entiende como un principio que obliga a entender la formación universitaria más allá de los alcances institucionales, situándola en la responsabilidad que ella tiene en los campos profesionales, los desafíos de una educación ambiental y su incidencia en la salud y la sociedad en su conjunto. Involucra mecanismos de anticipación de escenarios, como asimismo de análisis de demandas que permitan generar propuestas académicas que respondan a las necesidades reales de la sociedad chilena y que asuman una visión renovada de la relación sujeto-medio ambiente. “

Descarga Módelo Educativo Completo
MODELOEDUCATIVO-Aprobado (2)

Otros Documentos de Interés relevantes
Política de Educación para el Desarrollo Sustentable Ministerio del Medio Ambiente MMA(2009)
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Comunidad Educativa Sustentable Mineduc – 2013
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Desarrollo Sustentable en Educación Parvularia
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Indicadores de Calidad de los Objetivos Transversales Mineduc(2013)
Descarga Indicadores-de-calidad_obt-1

EJES de Educación para el Desarrollo Sostenible (Unesco):


  • Reducción de riesgo de desastres
  • Educación sobre el cambio climático
  • Diversidad cultural
  • Reducción de la pobreza
  • Igualdad de género
  • Promoción de la salud
  • Estilos de vida sostenibles
  • Paz y seguridad humana
  • Agua
  • Urbanización sostenible
  • ESCUELA HUERTO – EDUCACION PUBLICA POR LA TIERRA Y LA COMIDA SANA

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    PRESENTACIÓN
    El Proyecto Escuela – Huerto: Educación Pública por la Tierra y la Comida Sana busca identificar y reunir información de las actividades y/o intervenciones educativas desarrolladas en el marco de la salud alimentaria y la agroecología local por medio de huertos escolares y/u otras prácticas docentes, que permitan aportar en la construcción de políticas públicas, en la formación de profesores y en el desarrollo de medios y estrategias educativas en el marco de la Educación para el Desarrollo Sustentable (EDS) y la alimentación sana y que contribuya a disminuir los impactos negativos sobre el medio ambiente utilizando a la Escuela Huerto y la comida como terrenos para la colaboracion interdisciplinaria en comunidades de enseñanza-aprendizaje. El Seminario sentara tambien las bases para la elaboración de un proyecto colaborativo universidad-instituciones de educacion publica, ministerios y organizaciones no-gubernamentales que integre, coordine y amplifique el impacto de experiencias exitosas en el logro de algunos de los objetivos que aquí se detallan.

    OBJETIVOS
    Comunidades Educativas del país, especialmente profesores y directivos de Establecimientos Educacionales, Instituciones u Organizaciones relacionadas con la Educación para el Desarrollo Sustentable

    A QUIÉNES ESTA DIRIGIDO?
    Escuela – Huerto: Educación Pública por la Tierra y la Comida Sana busca identificar y reunir información de las actividades y/o intervenciones educativas desarrolladas en el marco de la salud alimentaria y la agroecología local por medio de huertos escolares u otras prácticas docentes, que permitan aportar en la construcción de políticas públicas, en la formación de profesores y en el desarrollo de medios y estrategias educativas en el marco de la Educación para el Desarrollo Sustentable (EDS).

    EN CHILE, LA MALNUTRICIÓN POR EXCESO
    En Chile, la malnutrición por exceso afecta a 7 de cada 10 adultos (ENSA,2010) y a 1 cada 2 estudiantes de 1er año básico, 1 de cada 4 tiene obesidad (JUNAEB, 2013) siendo un problema prioritario de salud pública. Uno de los impactos es la carga que tiene el sistema de salud por las Enfermedades Crónicas No Trasmisibles en donde uno de los factores más determinantes son los actuales patrones alimentarios y la dieta de la población. En este sentido las investigaciones realizadas señalan que la dieta de la población chilena tiene predominancia en alimentos procesados altos en grasas saturadas, azúcares agregados, sodio y de alta densidad energética y pobre en micronutrientes que han desplazado a los alimentos naturales y la preparación de platos en base a ellos, con alto impacto en la salud de la población.

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    http://www.escuelahuerto.uchile.cl/

    DECLARACION DE LA RED CAMPUS SUSTENTABLE II ENCUENTRO NACIONAL

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    DECLARACION
    II ENCUENTRO NACIONAL RED CAMPUS SUSTENTABLE
    En Santiago a 6 de Mayo de 2016, la Red de Campus Sustentable desea plasmar en esta declaración la síntesis de este trascendental evento, indicando en primer lugar que como país enfrentamos una crisis de sustentabilidad que se manifiesta en:
    Un sistema económico no sustentable caracterizado por extractivismo, contaminación y sobreexplotación.
    La reproducción de modos de producción y consumo insostenibles.
    Una educación que no responde a los desafíos del presente y futuro.
    Injusticia ambiental que refuerza la segregación e inequidad social.
    Un sistema político con bajo nivel de confianza por parte de la ciudadanía y carencia de visión de largo plazo.
    Las instituciones de educación superior, en este contexto, tienen un papel fundamental en la formación de los ciudadanos que actuarán para cambiar el curso de la historia, considerando a la educación como la herramienta clave para ello.
    En esta realidad, las instituciones miembros de la Red Campus Sustentable nos comprometemos a trabajar, en conjunto con todas las personas e instituciones adherentes a esta Declaración, para lograr una educación que:
     Incluya los valores y principios de la sustentabilidad en el currículum académico como eje transversal en todos los niveles educativos.
     Sea participativa, interactiva y dinámica, con un objetivo enfocado en el bien común.
     Integre a todos los agentes influyentes del estudiante (familia, hijos, padres).
     Esté plenamente conectada con el ecosistema y sociedad, con una mirada holística, sistémica y transversal.
     Genere conocimiento construido colectivamente y disponible para todos y todas.
     Desarrolle competencias en responsabilidad individual y social, con una práctica centrada en las experiencias y vivencias reales.
     Incluya la formación ética en todos los niveles educacionales promoviendo valores y pensamiento crítico.
     Contribuya a resolver creativamente y con ideas nuevas los problemas de hoy y del mañana.

    Como prepararse para iniciar el reciclaje de residuos sólidos y cambiar nuestras prácticas no sustentables.

    Como prepararse para iniciar el reciclaje de residuos sólidos y cambiar nuestras prácticas no sustentables en el campus Macul y Joaquín Cabezas y Graneros.

    1º Campaña informativa y de sensibilización de reciclaje de residuos sólidos.

    1.1 Clasificación de los residuos en los Puntos Limpios :

    1. Vídrio : Botellas sin Líquido, NO: Ampolletas ni tubos Fluorescentes –>contenedores VERDES
    2. Botellas de bebidas plásticas reciclables (PET) –>contenedores AMARILLOS / NO: Envases de alimento plásticos
    3. Papel Blanco, Cartón,Revistas y Diarios LIMPIOS–>contenedores AZULES / NO: Envases de tetrapack
    4. Envases de Aluminio: —>contenedores ROJOS / NO: Latas de Conservas, ni tarros

    1.2 El reciclaje del papel también se realiza directamente en las oficinas de la UMCE a través de las “Cajas de la Fundación San José.” Si su departamento o unidad requieren reciclar papel escribanos a sustentabilidad.educacion@umce.cl para coordinar su caja de la fundación.

    Invitamos a toda la comunidad a informarse mejor, a través de guías MTD (Mejores Técnicas Disponibles), para reciclar :

    Descarga: Guía MTD para oficinas y salas de computación : CLIC

    14 DIC AULA VIRTUAL UMCE :Coloquio “El rol docente en la educación para el desarrollo sustentable”

    thinkEatGreen

    Invitamos a la comunidad nacional al coloquio, “El rol docente en la educación para el desarrollo sustentable”. Esta actividad se realizará de 15:00 a 17:00hrs. en el Aula Virtual del Campus Macul de nuestra universidad. La actividad se transmitirá vía streaming en vivo a través de www.reuna.cl

    Este encuentro tiene la finalidad de abordar temáticas relevantes al rol de las universidades como formadoras de educadores para el desarrollo sustentable, especialmente en el área de alimentación saludable y estilos de vida saludables.

    El programa contará con la presentación de la Dra. Elisa Zuñiga (15 minutos) acerca del trabajo del Dr. Alejandro Rojas, enmarcado en el trabajo realizado por el Laboratorio de Bioquímica del Departamento de Química de la UMCE. Luego el Dr.Rojas nos presentará su trabajo en el área de cambio climático, alimentos y agricultura en una sociedad sustentable,
    Finalmente se dispondrá de 45 minutos para compartir un momento de discusión con nuestra comunidad educativa acerca de los temas presentados, perspectivas y rol de la UMCE como universidad pedagógica en estos contextos.
    Se espera que la valiosa participación del Dr. Rojas permita trasponer los conocimientos generados en esta área de investigación a los estudiantes de Pedagogía de la UMCE y a toda la comunidad educativa asistente al Coloquio.

    El Dr. Rojas presentará el proyecto Tino and Eat Green @School (Pensar y Comer Verde en la Escuela) ver http://thinkeatgreen.ca
    Donde dirige una investigación acción participativa con un centenar de profesores de escuelas y liceos públicos que representan a 83 escuelas y liceos, en una alianza con equipos interdisciplinarios de la Universidad de British Columbia, el Vancouver School Board y 30 con-investigadores de organizaciones no gubernamentales.

    DESCARGA INVITACION AQUI CLIC

    Breve resumen del conferencista:
    Dr. Alejandro Rojas, Ph.D., Profesor Emérito del Departamento de Applied Biology, Integrated Studies in Land & Food Systems de la Facultad de Sistemas de la Tierra y la Alimentación de la Universidad de British Columbia, de la , Canadá.
    Premio Canadiense 2015 por Excelencia en Estudios Alimentarios de la Asociación Canadiense de Estudios de la Alimentación (Canadian Associacion of Food Studies, CAFS).
    Su última publicación:
    Black, J, Velázquez, C., Ahmadi, N. Chapman, G., Carten S., Edward, J., Shulhan, S., Stephens, T., Rojas, A., 2015. Sustainability and public health nutrition at school: assessing the integration of healthy and environmentally sustainable food initiatives in Vancouver schools. Public Health Nutrition -1(13):1-13.